Vermentino Isola Dei Nuraghi IGP

Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.

Nariz: Presenta una buena progresión aromática, que abarca desde aromas de romero, típicos de la variedad, hasta flor de saúco, fruta blanca, fruta amarilla y lichi.

Gusto: Al principio es suave, luego sabroso y vivo, con buena estructura y excelente equilibrio alcohólico. Sus aromas persistentes lo hacen agradable de beber, dejando una ligera y característica nota amarga.

Maridajes: Perfecto como aperitivo con bocaditos de queso o trozos de prosciutto sardo, platos a base de bottarga fresca, pasteles de verduras salados, mariscos y pescados sabrosos de grasa media, cocidos o a la parrilla. Excelente con quesos pecorino y semicurados.

Temperatura de servicio: 10-12 °C