Morellino di Scansano DOCG La Rasola

COLOR: rubí pleno, rico en materia cromática, amenizado por reflejos violáceos.

AROMA: El bouquet olfativo se caracteriza por carácter y agrado, amplitud y profundidad, con notas frutales, florales y especiadas bañadas por toques de sotobosque.

GUSTO: Al disfrute de la cata no le falta de nada en cuanto a persistencia y equilibrio: los taninos están bien presentes pero elegantes, sutiles, equilibrados, unidos al frescor, por una redondez frutal.

MARIDAJE DEL VINO: perfecto con sabrosos primeros platos, y con segundos platos de carnes rojas, quizás a la parrilla, o incluso con caza. Pruébalo con pappardelle con ragú de jabalí.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18°C