Vermentino Isola Dei Nuraghi IGP

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

Profumo: Presenta una buona progressione olfattiva che spazia dai profumi di rosmarino, tipici del vitigno, ai fiori di sambuco, alla frutta a polpa bianca, ai frutti gialli e al litchi.

Gusto: è morbido all'inizio, poi sapido e vivace, di buona struttura, con un ottimo equilibrio alcolico. La persistenza degli aromi rende piacevole la beva, lasciando una leggera e tipica nota amarognola

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo con sfogliatine di formaggio o pezzetti di prosciutto sardo, piatti a base di bottarga fresca, torte salate con verdure, piatti a base di crostacei e frutti di mare, pesci saporiti e di media

grassezza cotti o grigliati. Ottimo con pecorino e formaggi semistagionati.

Temperatura di servizio: 10-12°C